Tot voor kort bleef in de Achterhoek veel valfruit in diverse boomgaarden liggen. Dat is natuurlijk jammer! De Sappers is een mobiel apparaat dat sap maakt van fruit. Dankzij LEADER subsidie konden de initiatiefnemers van de fruitsap-pers een mobiele pers kopen. Ze gaan nu bij boomgaarden langs om appel- en ander fruitsap te maken. In deze video ziet u waarom dit een LEADER project is.